溯源管理平臺(tái),以“食品+互聯(lián)網(wǎng)+金融”模式,建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)流通和冷鏈數(shù)字新基礎(chǔ)設(shè)施,提高冷鏈產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明的管理能力,保障冷鏈相關(guān)產(chǎn)品安全全程可視化控制、監(jiān)控與追溯,可以全程監(jiān)控冷鏈相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過(guò)程的添加劑以及有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。對(duì)有可能出現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行有效評(píng)估和科學(xué)預(yù)警提供依據(jù)。數(shù)據(jù)能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)送,便于快速高效做更深層次的分析研究。
消費(fèi)者可查詢所購(gòu)買食品的完整追蹤信息。